আমিষ-খাওয়া দাওয়া
চিকেন স্যান্ডউইচ
প্রথমে সেদ্ধ চিকেন ছোট ছোট করে কুচি করে নিন। একটি পাত্রে চিকেন কুচি, মেয়োনেজ, পেঁয়াজ কুচি, গোলমরিচ গুঁড়ো ও লবণ একসঙ্গে ভালোভাবে মিশিয়ে নিন।
প্রথমে সেদ্ধ চিকেন ছোট ছোট করে কুচি করে নিন। একটি পাত্রে চিকেন কুচি, মেয়োনেজ, পেঁয়াজ কুচি, গোলমরিচ গুঁড়ো ও লবণ একসঙ্গে ভালোভাবে মিশিয়ে নিন।
নারিকেল মিহি করে কুরিয়ে নাও। অর্ধেক নারিকেল খুব মিহি করে শিলপাটায় বেটে নাও। বাকি নারিকেলের সাথে গুড় গুলে হালুয়া কর। হালুয়া শুকিয়ে শক্ত হলে নামিয়ে রাখো। দুধ জ্বাল দিয়ে ৩ পোয়া নামাও…